Danie: Obiad,
Osób: 3
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze, Soja,
Krok 1
Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć.
Krok 2
Umyte liście bazylii i szałwii drobno posiekać.
Krok 3
Do mięsa mielonego dodać bułkę, jajko, smażoną cebulę, bazylię i szałwię. Doprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną sosu sojowego, dokładnie wyrobić ( w razie potrzeby dodać łyżkę bułki tartej).
Krok 4
Z masy mięsnej formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron na złoty kolor.
Usmażone kotleciki osączyć na papierowym ręczniku.