Babeczki z masą makową

Przygotowanie

Krok 1
Mąkę pszenna przesiać na stolnicę, dodać margarynę, cukier puder i razem posiekać, dodać żółtka oraz wodę zimną. Wszystkie składniki wyrobić szybko by połączyły się na jednolitą masę.

Krok 2
Ciasto włożyć do woreczka foliowego i schować na 30 minut do lodówki. W tym czasie masę makową połączyć z bakaliami i miodem.

Krok 3
Ciasto wyjąć, rozwałkować na stolnicy na pół cm i foremką do babeczki wykrawać krążki, a następnie wylepiać nimi foremeczki dociskając do brzegów.

Krok 4
Do każdej foremki z ciastem nakładamy masę makową tak, by były całe napełnione.

Krok 5
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.

Krok 6
Upieczone babeczki wystudzić, wyjąć z foremek i polać czekoladą rozpuszczaną w kąpieli wodnej oraz posypać cukrem perlistym.