Babeczki z nutką pomarańczy

Przygotowanie

Krok 1
Do miski wbić całe jajka, wsypać cukier i ubić na gęstą masę (tak jak na biszkopt). Margarynę rozpuścić i ostudzić. Połączyć z masą jajeczną, dodać otartą skórkę z pomarańczy.

Krok 2
Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, przesiać. Połączyć z ciastem delikatnie mieszając.

Krok 3
Tak przygotowane ciasto przełożyć do posmarowanych masłem foremek napełniając do ⅔ wysokości. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec do suchego patyczka. Czas pieczenia zależy od wielkości foremek około 20-30 minut.