Danie: Zupy, Obiad,
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Krok 1
Buraki obierz i pokrój w plasterki. Zalej buraki w garnku bulionem. Dodaj liście laurowe i czosnek. Gotuj przez ok. 45 minut.
Krok 2
Dopraw octem, solą i pieprzem. Przecedź przez sitko.
Krok 3
Podawaj z uszkami i śmietaną. Smacznego!