Idealny do kanapek. Pięknie wygląda i wybornie smakuje. Zdecydowanie zdrowszy, niż jego sklepowe „odpowiedniki”. Prosty w przygotowaniu, choć trzeba mieć na uwadze czas potrzebny na marynowanie.
Danie: Obiad,
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Gluten, Soja,
Krok 1
Boczek wieprzowy myjemy i dokładnie osuszamy.
Krok 2
Mieszamy wszystkie składniki marynaty.
Krok 3
Boczek dokładnie nacieramy marynatą i odstawiamy na noc do lodówki.
Krok 4
Następnego dnia boczek wkładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 1,5 godziny. Następnie wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim mięso jeszcze na 1 godzinę.