Danie: Kolacja, Obiad,
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Krok 1
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Paprykę umyj i pokrój w kostkę. Brokuły posiekaj drobno.
Krok 2
W dużej misce wymieszaj makaron, roztrzepane jajka, mozzarellę, odsączoną kukurydzę, paprykę, brokuły i sól.
Krok 3
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy na dużej patelni na średnim ogniu.
Krok 4
Nakładaj porcje mieszanki makaronowej na patelnię, formując placki (około 1/4 szklanki na placek).
Krok 5
Smaż placki przez około 3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Krok 6
Podawaj na ciepło z dipem śmietanowym. Smacznego!