Danie: Podwieczorek,
Osób: 12
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze,
Wegetariańskie
Krok 1
Mąkę przesiać, posiekać dokładnie z zimnym masłem.
Krok 2
3 jajka ubić do białości z cukrem i cukrem waniliowym, połączyć ze śmietaną, wymieszać. Dodać do mąki i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 1 godz.
Krok 3
Schłodzone ciasto rozwałkować, kieliszkiem wycinać małe krążki, zanurzać z obu stron w roztrzepanym białku i obtaczać w maku.
Krok 4
Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piec w temperaturze 180°C około 15-20 minut.