Ciastka francuskie z ricottą i rodzynkami

Ciastka francuskie z ricottą i rodzynkami

Autor: Ania321

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze,

Przygotowanie

Krok 1
Rozwijamy ciasto francuskie i kroimy je na 8 kwadratów.

Krok 2
Ser ricotta przekładamy do miseczki, dodajemy rodzynki. Dodajemy również jajko, cynamon oraz cukier brązowy.

Krok 3
Mieszamy do momentu, aż składniki dobrze się ze sobą połączą.

Krok 4
Nakładamy farsz na ciasto. Składamy kwadraty na pół, zawijamy brzegi. Wstawiamy ciastka do nagrzanego piekarnika i pieczemy je przez około 16-17 minut w temperaturze 180°C.

Składniki:

  • 1 płat ciasta francuskiego
  • 250 g sera ricotta
  • 1 garść rodzynek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru brązowego