Czekoladowe muffinki z posypką

Przygotowanie

Krok 1
Do dużej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier oraz cukier waniliowy. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać mleko z jajkiem i olejem za pomocą trzepaczki. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać mokre składniki do suchych i wymieszać do momentu połączenia się składników. Dodać czekoladę, wymieszać. Formę to muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać łyżką ciasto, wierzch posypać posypką. Piec przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, z termoobiegiem.