Danie: Obiad,
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Średnie
Wegetariańskie
Ze śmietanką
Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Krok 1
Dynie pokroic na cienkie, szerokie paski - ja pokroiłam krajalnicą. Oprószyc lekko solą.
Krok 2
Na patelni, na maśle i oliwie podsmażyć cebulę, na umiarkowanym ogniu, pod koniec dodać rozgnieciony lub starty czosnek. Dodać dynię, i smażyć przez około 5-7 od czasu do czasu mieszając, aż dynia będzie prawie już miękka i lekko zarumieniona.
Krok 3
Dodać pokrojone w kostkę grzyby i smażyć dalej przez kilka minut. Wlać śmietankę i zagotować. Doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i tymiankiem, wymieszac. Podawac gorace.