Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Krok 1
Mięso dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Krok 2
Oliwę wymieszać z papryką słodką, ostrą, pieprzem oraz solą.
Krok 3
Natrzeć mięso marynatą, przykryć i odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
Krok 4
Grillować udka przez około 40-45 minut, aż będą miękkie. W trakcie grillowania przewrócić na drugą stronę.