Hamburgery cielęce w sosie chutney to danie o pysznym smaku i wyśmienitym zapachu. To potrawa, która dotarła do nas ze Stanów Zjednoczonych, ale już na dobre udało jej się zakorzenić w polskiej kuchni.
Danie: Obiad,
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Gluten, Jajko kurze,
Bez laktozy
Krok 1
Mięso cielęce mieszamy z szynką, bułką tartą, żółtkiem, a następnie posypujemy solą i pieprzem.
Krok 2
Z masy formujemy krążki. Na połowie z nich rozprowadzamy po 1 łyżce sosu chutney i przykrywamy pozostałymi krążkami.
Krok 3
Patelnię smarujemy olejem i smażymy hamburgery ok. 10 minut. Podajemy w bułce z dodatkami (np. cebulą prażoną).