Jabłkowe pancake’s

Autor: najlepszewkuchni.pl

Puszyste naleśniki z jabłkową nutą. Idealne na chłodne, jesienne wieczory.

Danie: Śniadanie, Deser,

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze,

Przygotowanie

Krok 1
W misce mieszamy ze sobą suche składniki, czyli mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier i cynamon. Jajko roztrzepujemy z mlekiem i dodajemy do mąki.

Krok 2
Jajko roztrzepujemy z mlekiem i dodajemy do mąki. Delikatnie mieszamy. Dodajemy stopniowo 2 starte jabłka bez skórki oraz roztopione masło. .

Krok 3
Naleśniki smażymy na suchej patelni, około 40 sekund do 1 minuty na każdej stronie.

Krok 4
Danie możemy podawać polane syropem klonowym

Wskazówki

Naleśniki najlepiej smakują na ciepło.

Składniki:

190 g mąki pszennej
pół łyżeczki sody oczyszczonej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
50 g drobnego cukru do wypieków
1 łyżeczka cynamonu
1 jajko
200 ml mleka
2 nieduże jabłka, obrane i starte na tarce o dużych oczkach
1 łyżeczka masła roztopionego