Jajko sadzone na słodko to oryginalne pomysł na jajko. Łatwe do zrobienia śniadanie, które sprawdzi się w weekendowy poranek. Na pewno zasmakuje domownikom.
Danie: Śniadanie,
Osób: 2
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze,
Krok 1
W misce mieszamy mąkę, proszek i sodę. Dodajemy mleko oraz 1 jajko. Mieszamy, aby uzyskać jednolitą masę.
Krok 2
Na rozgrzanej patelni z nieprzywierającym dnem smażymy naleśniki. Nakładamy po porcji ciasta (po około 1 łyżce). Smażymy z każdej strony po około 1 minucie.
Krok 3
2 jajka rozbijamy w oddzielnych szklankach. Na drugiej patelni rozgrzewamy masło. Wlewamy jajka, przyprawiamy solą i smażymy tak długo, jak lubimy, aby jajka były ścięte.
Krok 4
Drugą patelnię rozgrzewamy i smażymy boczek, aż będzie chrupiący z obydwu stron. Placuszki układamy na talerzu, dodajemy usmażony boczek i jajko sadzone. Możemy zrobić z tego mini kanapkę. Możemy jajko oprószyć pieprzem.