Udka z kaczki z jabłkami uwielbiają zwłaszcza dzieci. Ale i dorosły im się nie oprze. Mięso jest mięciutkie, rozpływa się w ustach, a jabłka z miodem dodają całości słodyczy.
Danie: Obiad,
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Jabłka obieramy ze skórek, kroimy w kostkę i dusimy na patelni z sokiem z cytryny i miodem. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
Udka podsmażamy na złoto na patelni z każdej strony.
Krok 3
Do naczynia żaroodpornego dodajemy połowę jabłek, wkładamy udka i zalewamy drugą częścią jabłek.
Krok 4
Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 35 minut.