Pyszna grillowana karkówka. Idealnie doprawiona, pachnąca i mięciutka. Przepis koniecznie do wypróbowania – z pewnością posmakuje całej rodzinie.
Danie: Obiad,
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Soja,
Krok 1
Sos sojowy mieszamy z miodem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Karkówkę kroimy na 4 dość grube plastry. Każdy z nich rozbijamy lekko tłuczkiem.
Krok 2
Mięso dokładnie nacieramy przygotowaną marynatą i umieszczamy w misce, po czym odstawiamy do lodówki na 2,5 godziny.
Krok 3
Cukinię kroimy na plastry.
Krok 4
Mięso i cukinię grillujemy na rozgrzanym ruszcie. Podajemy na ciepło, dekorujemy np. bazylią.