Danie: Obiad,
Osób: 3
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Średnie
Krok 1
Kaszę gotujemy na sypko. Do miski wkładamy mięso i mieszamy z ugotowaną kaszą gryczaną. Mieszamy razem, dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie ze sobą mieszamy, aż do utworzenia jednolitej masy. Z farszu lepimy Kkotlety. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na wolnym ogniu na lekko brązowo z obu stron.