Danie: Obiad,
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze,
Krok 1
Por i majeranek drobno posiekać.
Krok 2
Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć.
Krok 3
Do mielonego mięsa dodać odciśniętą bułkę, posiekany por i majeranek, łyżkę kaszy manny, ubitą pianę z białka i jogurt. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Krok 4
Z masy formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć z bu stron na patelni z rozgrzanym olejem. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.