Kurczak z jabłkami i cebulą

Kurczak z jabłkami i cebulą

Autor: najlepszewkuchni.pl

Danie: Obiad,

Osób: 5

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Przygotowanie

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub nasmaruj ją oliwą.

Krok 2
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, rozmaryn, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz.

Krok 3
Kurczaka umyj i osusz. Jabłka i cebulę pokrój w plastry.

Krok 4
Do miski z przyprawami dodaj kurczaka, jabłka i cebulę. Dokładnie wymieszaj, aby wszystko równomiernie się pokryło. Wyłóż wszystko na blachę do pieczenia.

Krok 5
Piecz przez 25-30 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony i osiągnie wewnętrzną temperaturę 75°C.

Krok 6
Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem. Smacznego!

Składniki:

  • 680 g piersi z kurczaka
  • 2 jabłka
  • 2 cebule
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka świeżego lub 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu