Ciekawa alternatywa dla standardowych kotletów mielonych. Ładnie się prezentuje i wybornie smakuje. Zamiast panierki z bułki tartej mamy tu chrupiącą skórkę z boczku. Rewelacja!
Danie: Obiad,
Osób: 2
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Bez glutenu
Bez laktozy
Krok 1
Mięso mielone mieszamy z solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Formujemy podłużne kotleciki, które następnie szczelnie owijamy w plasterki boczku.
Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony, aż do momentu, kiedy boczek wyraźnie się zarumieni.
Krok 3
Podajemy np. z sosem czosnkowym.