Danie: Śniadanie,
Osób: 1
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze,
Krok 1
Musli wsypać w miseczkę, zalać gorącą wodą, zakryć talerzykiem i odstawić na 15-20 minut, żeby zmiękło.
Krok 2
Wlać białka i żółtko do miseczki, dolać mleko i roztrzepać. Wsypać musli i zamieszać.
Krok 3
Wylać na rozgrzaną oliwę na patelni, przykryć pokrywą i smażyć, aż się zetnie wierzchnia warstwa. Nie odwracać na patelni.
Krok 4
Usmażony omlet przełożyć na talerz, posmarować twarogiem i położyć banana.