Osób: 6
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Sezam,
Krok 1
Papryki myjemy, pozbywamy się gniazd nasiennych. Piekarnik nastawiamy na 200°C . Papryki układamy na kratce i pieczemy przez 30 minut, aż do momentu kiedy skóra się przypiecze.
Krok 2
Papryki studzimy i przekładamy do malaksera, dodajemy 2 łyżki oliwy, tahini, ciecierzycę, przyprawy i blendujemy na gładką pastę.
Podajemy z razowym pieczywem lub jako dip.