Pieczone ziemniaki z mozzarellą

Pieczone ziemniaki z mozzarellą

Autor: najlepszewkuchni.pl

Danie: Obiad,

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego,

Przygotowanie

Krok 1
Umyj młode ziemniaki. Włóż je do miski. Dodaj przyprawy oraz oliwę. Rozkrój każdego z osobna na pół. Do środka każdego z ziemniaka włóż mozzarellę.

Krok 2
Wyłóż blachę do pieczenia papierem, ułóż na niej ziemniaki. Piecz w 160 stopniach aż będą miękkie. Podawaj posypane szczypiorkiem. Smacznego!

Składniki

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 150 g opakowania tartej Mozzarelli Mlekpol
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku