Danie: Obiad,
Osób: 3
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Ze śmietanką
Pierogi
Wszystkie składniki na ciasto do pierogów łączyć ze sobą (wodę należy dolewać stopniowo), zagnieść ciasto dłonią około 10 minut, przykryć je ścierką i odłożyć na około 15 minut by odpoczęło
Farsz
Twaróg przełożyć do miski dodać żółtko cukier i cukier waniliowy.Masę rozgnieść widelcem i dobrze wymieszać
Krok 3 ciasto na pierogi
Ciasto na pierogi rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką dość cienko szklanką wykrawać koła .Na środku każdego koła układać porcję farszu zlepić pierogi.W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli.Do wrzątku wkładać porcjami pierogi gotować ok 2 minuty od wypłynięcia pierogów na wierzch Gotowe pierogi można podać polane śmietaną łaciatą i posypać cukrem waniliowym.