Danie: Podwieczorek, Kolacja, Obiad,
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Przygotowanie masy na placki
Oczyszczoną i obraną dynię i ziemniaki zetrzeć na tarce. Odlać nadmiar powstałego soku. Wbić jajka, mieszając dodawać kolejno mąki, doprawić do smaku solą.
Smażenie placków
Dobrze wymieszaną masę nabierać łyżką i kłaść na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, formując placki. Smażyć z obu stron na rumiano.