Danie: Obiad,
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze,
Krok 1
Do miski wbić jajka, wymieszać z przyprawą uniwersalną, pieprzem, solą i przyprawą do zup w płynie. Ugotowane mięso obrać od kości, pokroić na kawałeczki. Brokuł włożyć do wrzącej wody z dodatkiem soli i cukru i ugotować na półmiękko, wyjąć z wody, ostudzić, pokroić. Mięso i brokuł włożyć do miski z jajkami, wsypać posiekaną czerwoną cebulę i pieczarki.
Krok 2
Dodać obie mąki, majonez i wymieszać.
Krok 3
Na rozgrzany olej wkładać porcje ciasta i z obu stron smażyć rumiane placuszki.
Usmażone wyłożyć na papierowy ręcznik, osączyć.