Placki ziemniaczane z cukinią

Placki ziemniaczane z cukinią

Autor: najlepszewkuchni.pl

Danie: Kolacja, Obiad,

Osób: 2

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Przygotowanie

Krok 1
Ziemniaki i cukinię umyj i obierz. Następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odciśnij nadmiar wody.

Krok 2
Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Krok 3
Placki smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Składniki:

  • 400 g ziemniaków
  • 200 g cukinii
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól
  • pieprz
  • olej