Polędwiczki w pysznym sosie jabłkowym to danie idealne na romantyczną kolację we dwoje. Nie wymagają dużo pracy, a wychodzą bardzo smacznie.
Danie: Obiad,
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego,
Krok 1
Polędwiczki myjemy, osuszamy i kroimy w dość grube plastry. Przyprawiamy je solą i obsmażamy na maśle z obu stron.
Krok 2
Plastry przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Krok 3
Nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Sok jabłkowy mieszamy z miodem, cynamonem i sokiem z cytryny. Jabłka kroimy na półksiężyce i pozbywamy się gniazd nasiennych. Jabłka i sok jabłkowy dodajemy do polędwiczek.
Krok 4
Pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 170 stopni.
Podajemy z ziemniakami i kawałkami jabłek.