Puree ziemniaczano-kalafiorowe

Puree ziemniaczano-kalafiorowe

Autor: najlepszewkuchni.pl

Osób: 1

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Przygotowanie

Krok 1
Kalafiora podziel na różyczki. Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w kostkę. Warzywa włóż do garnka, a następnie zalej zimną wodą i posól.

Krok 2
Gotuj, aż do miękkości warzyw, przez około 10-15 minut. Odcedź i przełóż do garnka lub miski. Dodaj masło i rozgnieć wszystko praską do ziemniaków. W razie potrzeby dopraw jeszcze solą. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

składniki

  • 400 g kalafiora
  • 600 g ziemniaków
  • 2 łyżki masła Łaciate
  • sól