Sałatka makaronowa z kukurydzą i groszkiem

Sałatka makaronowa z kukurydzą i groszkiem

Autor: najlepszewkuchni.pl

Makaron sprawia, że każda sałatka wychodzi smaczna i zdrowa. Idealnie łączy się on z wieloma składnikami, w tym z warzywami, a nawet owocami. Pysznie smakuje i apetycznie wygląda.

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Gluten,

Przygotowanie

Krok 1
Do gotującej się wody wrzucamy makaron na 20 minut, po tym czasie powinien być już gotowy, możemy sprawdzić jego miękkość za pomocą widelca.

Krok 2
W czasie kiedy makaron się gotuje, odcedzamy zielony groszek i kukurydzę na dwóch sitach, lekko je płuczemy i zostawiamy aż wyschną.

Krok 3
Myjemy i kroimy pomidora na mniejsze części, cebulę obieramy i kroimy w piórka, kukurydzę i groszek dodajemy do makaronu. Przyozdabiamy pietruszką.

Wskazówki

Zamiast makaronu pszennego możemy użyć makaron pełnoziarnisty lub bezglutenowy, co zmniejszy kaloryczność naszej sałatki.

  • - 0,5 opakowania makaronu
  • - 1 pomidor
  • - 1 puszka kukurydzy
  • - 1 puszka groszku
  • - czerwona cebula
  • - natka pietruszki