Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego,
Krok 1
Gruszki i jabłka umyć, obrać, przeciąć na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Krok 2
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie paseczki.
Krok 3
Ser gouda zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Krok 4
Do szklaneczki wlać sok z cytryny, olej, miód, dodać szczyptę imbiru, sól i pieprz, wszystko razem dobrze wymieszać i polać tym sosem sałatkę.
Krok 5
Sałatkę dokładnie wymieszać z sosem i wstawić na 30 minut do lodówki.