Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Sałatka prosta w wykonaniu i bardzo zdrowa.
Danie: Kolacja, Sałatki,
Osób: 4
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Wegetariańskie
Fit
Krok 1
Odcedzamy kukurydzę na sicie. Na talerze wykładamy rukolę i pokrojone na pół pomidorki koktajlowe.
Krok 2
Do miski dokładamy kukurydzę i kroimy pozostałe składniki-awokado w kostkę i cukinię w plasterki. Cebulkę kroimy w piórka. Wszystkie składniki układamy na talerzach.
Krok 3
Teraz przekrawamy limonkę na pół, wyciskamy z niej sok, którym polewamy sałatkę po wierzchu.