Danie: Sałatki,
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Krok 1
Buraki umyć i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 45 minut, po tym czasie wyjąć buraki, ściągnąć skórkę i pozostawić do ostygnięcia. Obrać jabłka i oczyścić z gniazd nasiennych. Jabłka i buraki pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Odlać wodę z fasoli, ser feta odsączyć i pokroić.
Krok 2
Warzywa umieścić w misce na wierzch wyłożyć ser. W osobnej miseczce zmieszać składniki sosu - majonez, łyżeczkę soku z cytryny, miód, musztardę oraz sól i pieprz. Sałatkę polać sosem i udekorować pietruszką.