Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego,
Krok 1
Odkrawamy skórkę arbuza, pozbywamy się pestek i przekładamy do kielicha blendera. Miksujemy z bazylią i serkiem na gładką masę. Przekładamy do metalowej miski i wstawiamy do zamrażalnika na 4 godziny.
Krok 2
Co pół godziny wyciągamy i mieszamy masę, aby uniknąć powstania dużych lodowych kryształów.
Krok 3
Sorbet nakładamy rozgrzaną łyżka do lodów. Dekorujemy świeżą bazylią.