Idealne uzupełnienie grillowego menu. Pyszne szaszłyki wieprzowe, które sprawdzą się zarówno jako przystawka, jak również jako danie główne. Idealnie przyprawione, lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Soja,
Krok 1
Mięso wieprzowe myjemy i osuszamy, a następnie kroimy w kostkę.
Krok 2
Mieszamy olej, miód, sos sojowy, paprykę, chili i sól. W tak otrzymanej marynacie obtaczamy kostki mięsa i odstawiamy na 1 godzinę.
Krok 3
Po tym czasie nabijamy na patyki do szaszłyków razem z plastrami cebuli i pomidorów i pieczemy na rozgrzanym ruszcie, aż mięso będzie gotowe w środku.
Krok 4
Podajemy np. z świeżą czerwoną papryką i pomidorkami koktajlowymi.