Szybka surówka do obiadu

Szybka surówka do obiadu

Autor: Śnieżynka

Osób: 4

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten,

Wegetariańskie

Przygotowanie

Krok 1
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.

Krok 2
Obrane jabłko zetrzeć na grubej tarce jarzynowej, skropić sokiem z cytryny.

Krok 3
Cebulę drobno posiekać.

Krok 4
Paprykę bez nasion i kiszonego ogórka pokroić w kostkę.

Krok 5
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać majonez wymieszany z jogurtem, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.

Składniki:

  • 2 marchewki
  • 1 jabłko
  • 1 cebula
  • 1 zielona papryka
  • 1-2 kiszone ogórki
  • 1 łyżka majonezu light
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • Sok z cytryny
  • Sól
  • Pieprz