Zupa, której głównym składnikiem jest pokrzywa. Należy do najzdrowszych i najbardziej smacznych wiosennych zup. Zapewnia siłę, witalność i dobre samopoczucie.
Danie: Zupy,
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Seler,
Wegetariańskie
Krok 1
Bulion warzywny podgrzewamy.
Krok 2
Pokrzywę, por, natkę marchewki, natkę selera i natkę pietruszki, a także liście czosnku niedźwiedziego drobno siekamy. Liście dodajemy do gotującego się bulionu warzywnego razem z przyprawami.
Krok 3
Gotujemy 5-10 minut.
Krok 4
Blendujemy całość na gładki krem.