DYNIOWA ZMORA

Autor: Kamila Grabowska-Dworok

Danie: Zupy, Obiad,

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia

Przygotowanie

Krok 1
Na wywarze gotujemy pokrojona dynie, ziemniaki i marchew. Po zagotowaniu doprawiamy śmietanką lub napojem sojowym. Dodajemy imbir, kurkume, pieprz i sól. Wszytsko miksujmey na gładką mase krem. Posypujemy przyprażonym słonecznikiem i szczypiorkiem.

składniki

1 średnia dynia
4 marchewki
3 duże ziemniaki
0,5 szklanki napoju sojowo-ryżowego lub śmietanki 12% ŁACIATA
Przyprawy: imbir, kurkuma, pieprz, sól, łuskany słonecznik, szczypior