Danie kusi wykwintnym smakiem i aromatem, który uzyskało dzięki odpowiednio dobranym przyprawom. Samo w sobie nie wymaga dużo pracy.
Danie: Obiad,
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Bez glutenu
Bez laktozy
Krok 1
Wymyte mięso nacieramy przyprawami (oprócz ziela angielskiego i liścia laurowego) oraz posiekanym czosnkiem, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 1 godzinę w chłodne miejsce.
Krok 2
Następnie obsmażamy z obu stron na rozgrzanym oleju. Zdejmujemy z patelni, wkładamy do garnka i dodajemy trochę wody. Wkładamyć liście laurowe i ziele angielskie, dusimy przez 3 godziny.