Danie: Deser,
Osób: 1
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Ze śmietanką
Krok 1 Biszkopt
Białka ubić że szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawać porcja i cukier, a gdy piana będzie śliska, żółtka. Do masy jajecznej przesić mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać łyżką. Foremkę 21x21 wyłożyć papierem, wylać biszkopt. Ciasto pięć około 15-20 minut. Ostudzić. Tę samą blaszkę wyłożyć papierem i włożyć do niej upieczony biszkopt.
Krok 2 Masa jabłkowa
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do garnka, wlać trochę wody i dusić ok. 10 minut. Do gorących jabłek dodać galaretki, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Ostudzić. Gdy zacznie tężeć, wyłożyć na biszkopt. Odstawić do stężenia do lodówki.
Krok 3 Bita śmietana
Zimną śmietanę ubić na sztywną. Pod koniec ubijania dodać cukier i śmietanfix. Wyłożyć na zastygnięte jabłka. Posypać startą na tarce czekoladą. SMACZNEGO