Danie: Śniadanie,
Osób: 1
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Jajko kurze,
Krok 1
Szparagi oczyszczamy, lekko obieramy. Każdego szparaga smarujemy lekko oliwą. Grillujemy je przez parę minut na patelni grillowej tak, aby zmiękły.
Krok 2
Zgrillowane szparagi kroimy na mniejsze kawałki.
Krok 3
Na patelni roztapiamy masło i wbijamy jajka. Doprawiamy solą, pieprzem. Jak jajecznica będzie gotowa to na sam koniec dodajemy szparagi i parmezan, wszystko mieszamy i podajemy.