Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten,
Krok 1
Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć.
Krok 2
Cebulę i czosnek obrać, zmielić w maszynce z odciśniętą bułką i mięsem drobiowym.
Krok 3
Połowę kostki drobiowej rozpuścić w gotowanej wodzie, wlać do mięsa, aby mięso nie było za suche. Dokładnie wymieszać masę mięsną.
Krok 4
Z mięsa formować kulki, obtaczać w ryżu, układać na pokrywce z dziurami i parzyć nad wodą, przykryte pokrywką do miękkości ryżu.
Krok 5
Podawać jeżyki z keczupem.