Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Seler,
Wegetariańskie
Krok 1
Cebulę pokroić w piórka, wrzucić na rozgrzany w rondlu olej i smażyć, aż lekko się zeszkli.
Krok 2
Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce lub rozdrobnić za pomocą rozdrabniacza. Dodać do cebuli. Przesmażyć wszystko razem przez chwilę.
Krok 3
Następnie podlać wodą, dodać przyprawy i dusić przez 10 minut.
Krok 4
Kalafiora oczyścić, podzielić na różyczki i ułożyć na warzywach. Dusić pod przykryciem do momentu, aż kalafior będzie miękki.
Krok 5
Dodać przecier pomidorowy i dusić jeszcze przez około 5 minut.