Przepięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują - mowa oczywiście o kolorowych muffinkach z kurczaka, które podbiją serca, zwłaszcza dzieci. Koniecznie musisz je wypróbować!
Danie: Kolacja,
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze,
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, przyprawą do gyrosa i pieprzem, następnie smażymy na maśle.
Krok 2
Pieczarki drobno kroimy. Paprykę oczyszczamy i kroimy w kostkę. Pieczarki i paprykę dodajemy do kurczaka i lekko podsmażamy. Ściągamy z ognia, studzimy.
Krok 3
Wbijamy jajka, dodajemy mąkę, paprykę słodką i ostrą oraz szczypiorek. Wszystkie składniki dokładne mieszamy.
Krok 4
Łyżką nakładamy do form od muffinek ciasto i pieczemy, aż muffinki zarumienią się.