Bardzo smaczne danie. Gwarantuję, że każdemu posmakuje. Polecane na spotkania towarzyskie. Wymaga pracy , ale efekt wynagradza trudy.
Danie: Kolacja,
Osób: 4
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Trudne
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Skorupiaki,
Ze śmietanką
Krok 1
Krewetki pokroić w drobną kostkę. Rybę i mięso wieprzowe zmielić. Zmieszać z 1 jajem, imbirem, solą i ostrą papryką. Wymieszać bardzo dokładnie.
Krok 2
Z otrzymanej masy formować małe klopsiki i smażyć w oleju. Chleb tostowy posmarować przecierem pomidorowym. Klopsiki układać na chlebie tostowym, a na górze układać plaster mozzarelli.
Krok 3
Całość układać na blaszce piekarnika i podgrzewać do obrumienienia kromek.
Krok 4
Przed zapiekaniem, każda kromeczkę z klopsikiem posmarować roztrzepanym w Śmietance Łaciatej, jajkiem.