Pyszne danie obiadowe dla całej rodziny. Mięciutkie mięso z kurczaka z aromatycznym curry i bukietem kolorowych, podpieczonych warzyw. Całość pięknie się prezentuje i wybornie smakuje.
Danie: Obiad,
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Seler, Soja,
Krok 1
Kurczaka myjemy, doprawiamy curry, papryką i sosem sojowym. Odstawiamy.
Krok 2
Gotujemy kalafior podzielony na różyczki. Marchewkę obieramy, razem z porem i selerem naciowym kroimy w kostkę. Pomidorki koktajlowe kroimy w plastry.
Krok 3
Kurczaka obsmażamy na oleju. Dodajemy białe wino i dusimy przez 15 minut. Dodajemy warzywa, sos sojowy i ponownie dusimy przez 10 minut. Kiedy warzywa zmiękną, dodajemy ugotowany kalafior i przecier pomidorowy. Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.
Krok 4
Możemy udekorować dodatkowo bazylią, rozmarynem i kawałkami pora.