Danie: Śniadanie,
Osób: 2
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Krok 1
Kaszę mannę zalej mlekiem i pozostaw na około 15 min (kasza zdąży spęcznieć). Dodaj do niej rozgniecionego widelcem banana oraz jajko. Wymieszaj składniki łyżką. Odlej ok. 1/3 powstałego ciasta i dodaj do niego kakao lub karob. Rozgrzej patelnię z odrobiną masła. Wylewaj na nią niewielkie kropki ciemnego ciasta. Zalewaj je białym ciastem tak by powstały łaciate placki. Smaż je z obu stron. Smacznego!
Placuszki świetnie nadają się na śniadanie, kolację czy przekąskę na wynos dla dzieci. Słodycz banana jest wystarczająca dla małych dzieci. Jeśli ktoś woli jednak słodsze smaki - do ciasta na placki można dodać dowolne słodziwo (miód, cukier, syrop klonowy).