Danie: Zupy, Obiad,
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Krok 1
Arbuza bez pestek pokrój w kostkę. Ogórka umyj, obierz i pokrój w kostkę. Jalapeno drobno posiekaj.
Krok 2
Umieść 6 szklanek arbuza, połowę ogórka, jalapeño i ocet z czerwonego wina w blenderze. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 3
Przelej gazpacho do dużej miski i dodaj resztę arbuza oraz ogórka. Chłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Krok 4
Rozlej gazpacho do 4 miseczek i każdą porcję udekoruj jagodami. Smacznego!