Lody z masy kajmakowej to pomysł na oryginalny deser lodowy. Idealne w upalne dni.
Danie: Deser,
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego,
Ze śmietanką
Krok 1
Mleko podgrzewamy na małym ogniu i dodajemy masę kajmakową. Podgrzewamy do momentu, aż masa się rozpuści. Nie zagotowujemy. Następnie odstawiamy do przestudzenia.
Krok 2
Gotową masę mieszamy ze śmietanką Łaciatą. Przykrywamy całość folią i dalej chłodzimy. Następnie przekładamy masę do pojemnika i wstawiamy do zamrażarki. Co 30 minut w ciągu pierwszych 3 godzin lody należy przemieszać (lub zmiksować).
Krok 3
Gdy lody już będą gotowe podajemy je posypane czekoladowymi chipsami. Możemy także polać sosem toffi.