Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Krok 1
Cukinię i paprykę dokładnie umyć, cebulę obrać.
Krok 2
Pokroić cukinię w półplasterki, cebulę i paprykę na kawałki.
Krok 3
Do miski wlać oliwę z oliwek, dodać zioła prowansalskie i szczyptę soli.
Krok 4
Wrzucić pokrojone warzywa i wymieszać, aby równomiernie pokryły się marynatą. Przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Krok 5
Następnie nabijać naprzemiennie na patyki do szaszłyków i grillować, aż warzywa zmiękną.